泡魯達

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在“甜”中，西雙版納有個非常著名的小吃，名字叫做“泡魯達”。泡魯達，這個名字很奇怪，起初是在緬甸、泰國等東南亞國家流行，后來逐漸傳到云南瑞麗、景洪等地方。泡魯達的特點是份量要大，但是里面的用料一定會保證新鮮、精致，足以滿足你的口腹之欲，這樣做出來的泡魯達口感才會好。制作好的泡魯達端上來看著就很有食欲，大大的一杯，下層是乳白液體還可以看到西米的蹤跡，上面大塊面包和椰絲，聞起來有濃濃的奶味和面包的混合香氣，面包吃起來又香又脆，冰涼可口。夏日在傣味的餐廳里吃著酸酸辣辣的傣族風(fēng)味美食，來上一杯泡魯達，相當過癮！

西雙版納

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